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Podcast avec Xavier Zeitoun
CEO et Co-Fondateur de Zenchef
Clémence Férault -
19/10/2023

Aujourd’hui je vous propose de passer un tête à tête avec l’un des leaders du marché de la Food Tech : ZenChef.

Nous allons normalement à la rencontre des professionnels de l’événementiel.

Et je vais vous expliquer pourquoi cet interview hors du scope habituel de BookingShake.

ZenChef est un logiciel en ligne exactement comme BookingShake. Ils fournissent aux  restaurants, un outil pour gérer leurs réservations individuelles.

Mais remontons un peu dans le passé… L’aventure ZenChef (alors appelé 1001 menus) commence en 2010 alors que le smartphone vit sa démocratisation mondiale et que l’internet mobile se développe à vitesse grand V. Le digital devient un enjeu majeure pour les entreprise et le secteur de la restauration n’y échappera pas.

C’est là que les 3 fondateur de ZenChef sont visionnaire et décident de dédier leurs talents au service des restaurant pour les accompagner à l’ère du digital à avoir les bons outils pour répondre à ces nouvelles habitudes de consommation.

10 plus tard, la crise du covid nous frappe de plein fouet et nous demande d’être à nouveau visionnaire. Et pourquoi ne pas le faire avec les meilleurs ?

Le digital est un des grand gagnant de la crise et c’est pourquoi il me semblait important de vous proposer un épisode comme celui-ci aujourd’hui.

Je suis très très heureuse de donner la parole à Xavier Zeitoune, CEO et co-fondateur de ZenChef !

Concrètement de quoi va t’on parler ?

Nous allons évoquer les points indispensables pour une stratégie digitale qui a tout bon : réservation en direct, no show, base de données client, …

Et puis on va parler du futur, comment Xavier voit les choses par rapport à tous les retours clients qu’il peut avoir, quels sont les grands virages du secteur ?

Augmenter le volume, je vous donne rendez-vous avec la crème de la crème de la food tech.

Bonne écoute

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